（公財）山崎香辛料振興財団の2019年度研究助成募集（締切：2019年5月末日必着）

趣旨

公益財団法人山崎香辛料振興財団は，数々の有用性をもつ香辛料の基礎的研究ならびに関連分野に関する研究の推進を図り，我が国香辛料産業の発展ひいては国民食生活の向上に寄与することを目的として，昭和58年7月に設立されました。
2019年度においては，これらの研究を行っている大学等の研究機関に対して助成を行い，研究の促進を図るとともに，新しい食文化の創造に貢献したいと考えています。

応募方法など詳細は，財団ホームページ（http://yamazakispice-promotionfdn.jp）をご覧ください。

助成の対象となる研究範囲：助成の対象となる研究の範囲は，香辛料の基礎的研究並びに香辛料の原材料や応用などの関連分野に関する研究とします。

助成の対象者：助成の対象者は，原則として上記の研究範囲の研究を行うグループ又は単独（個人）とします。

申請書の提出期限：2019年5月末日

問い合わせ先

〒104-0032　東京都中央区八丁堀1-3-2
公益財団法人　山崎香辛料振興財団
TEL　03-6810-3600