公益財団法人ソルト・サイエンス研究財団「第36回助成研究発表会」及び「ソルト・サイエンス・シンポジウム2024」の開催について

主催	公益財団法人ソルト・サイエンス研究財団
日程	2024年7月30日（火）9：30～17：45
場所	都市センターホテル（東京都千代田区平河町）
参加	無料・参加申込など詳細は、財団のウェブサイトにて告知（6月初旬に掲載予定）。
概要	詳細は下記Webサイトをご覧ください。詳細はこちら
問い合わせ先	公益財団法人ソルト・サイエンス研究財団 Email: saltscience（at）saltscience.or.jp （at）を@に変えて送信してください。

主催	公益財団法人ソルト・サイエンス研究財団
日程	2024年10月28日（月）13：00～17：00
場所	都市センターホテル（東京都千代田区平河町）
参加	無料。参加希望者は所定のウェブサイトにて申込。詳細については、財団のウェブサイトにて告知（開催１ヶ月前に掲載）。
概要	シンポジウムテーマと講演内容（１）シンポジウムテーマ：「塩味感覚を複眼的に考える」（２）講演内容（講演順） ①「塩味の受容メカニズムは、どこまで明らかになったのか」講演者：朝倉　富子　　　　　　放送大学教授座　長：松本　美鈴元大妻女子大学大学院教授 ②「味覚電気刺激が変える塩味感覚」講演者：中村　裕美　　　　　　東京都市大学准教授座　長：松本　美鈴元大妻女子大学大学院教授 ③「食品中の匂い成分による食塩摂取量の調節」講演者：長田　和実　　　　　　日本大学教授座　長：駒井　三千夫東北大学名誉教授詳細は下記Webサイトをご覧ください。詳細はこちら
問い合わせ先	公益財団法人ソルト・サイエンス研究財団 Email: saltscience（at）saltscience.or.jp （at）を@に変えて送信してください。