日本水産学会誌第82巻第3号

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日本水産学会誌第82巻第3号　目次

平成28年5月15日発行

巻頭言
会員減に思うこと
塩見一雄	229
平成27年度日本水産学会各賞受賞者紹介	230
日本水産学会賞：北田修一，萩原篤志日本水産学会功績賞：有元貴文，和田時夫水産学進歩賞：栗田　豊，里見正隆，高橋明義，高見秀輝，中野俊樹水産学奨励賞：帰山秀樹，笠井久会，加藤豪司，野村和晴，山﨑康裕，和田敏裕
平成28年度日本農学賞受賞者紹介
金子豊二	240
平成27年度日本水産学会賞
種苗放流の効果と野生集団への影響
北田修一	241
ワムシの生物学と水産学：ミクロ生物の高等芸
萩原篤志	251
平成27年度水産学進歩賞
漁業資源変動に及ぼす母性効果に関する繁殖特性研究
栗田　豊	262
水産発酵食品の微生物に関する研究
里見正隆	266
魚類の体色調節関連下垂体ホルモンの基礎と応用に関する研究
高橋明義	270
エゾアワビの初期生態に関する研究
高見秀輝	274
魚類におけるストレスとその防御に関する研究
中野俊樹	278
報文　報文の要旨一覧
一様流における養殖生簀用平面網地の流体力特性について
董　書闖，胡　夫祥，熊沢泰生，塩出大輔，東海　正	282
太平洋道東沖マサバ資源調査に適した調査用流し網における目合の組み合わせ
佐藤愛美，東海　正，森　泰雄，中明幸広	290
サケの雄親の回帰年齢が稚魚の初期成長に影響する可能性
安藤大成，下田和孝，隼野寛史，宮腰靖之	298
イセエビによるツマジロナガウニのサイズ選択的捕食
川俣　茂，田井野清也，宮地麻央，中村洋平	306
給餌水準を変えた飼育条件下におけるメガイアワビの生殖腺の体積変化
清本節夫，村上恵祐，木村量，丹羽健太郎，薄　浩則	315
東日本大震災後の宮城県雄勝湾における垂下式養殖ホタテガイの水深による成育の違いと生産性の評価
長澤一衛，高橋大介，伊藤直樹，高橋計介，尾定　誠	321
大阪湾における底質環境とマクロベントス群集―2003年と2011年
辻野　睦，阿保勝之，樽谷賢治	330
ヒラメ肉低温貯蔵中の二相的なIMP分解
呉　依蒙，張　佳琪，石　奇立，蛯谷幸司，今野久仁彦	342
キダイ酢漬け魚肉の低温貯蔵に伴うドリップ生成に対する食塩の抑制効果と塩漬魚肉中の筋原繊維タンパク質の変化
奈須亮耶，松川雅仁，大泉　徹，加納竜一，大田慎司	349
ミニシンポジウム記録
水産分野のキャリア教育：次世代育成の緊急性と今後の課題
はじめに
荒井克俊，小島隆人，神保　充，天野勝文，窪川かおる，内田圭一	358
1.　北里大学における岩手県と神奈川県での水産教育の展開
高橋明義	359
2.　大学における水産教育と研究者養成の現状と展望
落合芳博	360
3.　高等学校における水産教育が社会に果たしてきた役割
瀧田雅樹	361
4.　宮城県石巻における水産教育の現状と発展
油谷弘毅	362
5.　漁業後継者確保育成への新たな取り組みと課題―「心」の繋がりを大切にする原点回帰―
吉田鶴男	363
6.　福島県における水産教育―ふくしまの今を次世代に伝える試み―
平川直人	364
支部のページ
平成27年度日本水産学会北海道支部大会
山崎浩司，細川雅史，藤本貴史	365
平成27年度中部支部大会活動報告
吉川　尚，鈴木伸洋，土井　航	368
水産研究のフロントから
The 5th International Workshop on the Biology of Fish Gametesに参加して
藤本貴史	370
ウェブサイト「北海道周辺の海と魚の今」の紹介
横内克巳，中明幸広	371
新刊書紹介	372
水圏微生物学の基礎（濵﨑恒二・木暮一啓　編）海の底深くを探る（白山義久・赤坂憲雄　編）北極読本―歴史から自然科学，国際関係まで（南極OB会編集委員会　編）イカの不思議　季節の旅人・スルメイカ（桜井泰憲　著）
話題
魚類栄養学の歴史を辿る
杉浦省三	374
水産科学の分野で活躍する女性たち　36
看護から水産研究，そして教育の現場へ
若林敏江	382
企業だより
魚粉高騰下も，あくまで品質重視の製品づくり
伊藤忠飼料株式会社	383
日本水産学会誌　第82巻　第3号掲載報文要旨	385
Fisheries Science Vol. 82, No. 2掲載報文要旨	387
理事会だより	391

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Print ISSN : 0021-5392
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