日本水産学会誌第88巻第2号

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日本水産学会誌第88巻第2号　目次

令和4年3月15日発行

巻頭言
サケの母川回帰と人工ふ化放流事業
上田　宏	39
報文　報文の要旨一覧
資源量低迷期における干潟でのクルマエビポストラーバと稚エビの出現状況
阪地英男，西本篤史	40
長崎県樫山町地先におけるウニの密度管理による小型海藻藻場の造成
門田　立，清本節夫，増田佳子，宮野哲平，吉村　拓	49
脂肪酸組成を用いたサクラエビの産地判別と食性推定
平塚聖一，國下紗子，澁谷悟史，寺田莉那，安原蒼生，見﨑日向子，吉川　尚，西川　淳	58
赤身魚肉晒し水の繰り返し使用が晒し肉の品質に与える影響
小泉鏡子，青島秀治，高木　毅，平塚聖一	65
トピックモデルを用いた水産物販売サービスに関するオンライン投稿からの情報抽出
鷹　輝政，濱田(佐藤)奈保子	71
アコヤ真珠の無キズ珠率に及ぼす低塩分海水養生と水温の影響（短報）
渥美貴史，田中真二，青木秀夫，古丸　明	80
ミニシンポジウム記録
水産学若手の会主催ミニシンポジウム公設試験場若手研究員による北海道・北東北の水産研究～海から食卓まで～
はじめに
藤田雅紀，佐藤正人，富安　信，古川史也	83
1.　“未詳資源”かすべの研究
堀本高矩	84
2.　道総研における海洋環境調査
有馬大地	85
3.　道東のコンブ資源の省力的な調査手法の開発
園木詩織	86
4.　漁港施設を写すライブカメラ映像の使い道
甲本亮太	87
5.　放流ホタテガイの資源管理技術の発展～画像解析と機械学習を利用した漁場管理～
三好晃治	88
6.　道南海域における近年のコンブ養殖について
前田高志	89
7.　道産サーモン養殖推進のための道総研の新たな取り組み
山﨑哲也	90
8.　青森県産業技術センター食品総合研究所の取組
宮部好克	91
9.　羅臼コンブの品質に関する最新の研究成果
加藤慎二	92
懇話会ニュース
水産環境保全委員会	93
支部のページ
東北支部における令和3年度活動報告
落合芳博	97
令和三年度日本水産学会近畿支部第1回例会―水産のお仕事勉強会
澤山茂樹，三田村啓理，神川龍馬，森本大地，家戸敬太郎	99
水産研究のフロントから
金沢大学環日本海域環境研究センター臨海実験施設
鈴木信雄	101
信州大学理学部附属湖沼高地教育研究センター諏訪臨湖実験所
宮原裕一	102
茨城大学地球・地域環境共創機構水圏環境フィールドステーション
中里亮治	103
お茶の水女子大学湾岸生物教育研究センター
清本正人	104
筑波大学下田臨海実験センター
笹倉靖徳	105
東京大学大学院理学系研究科附属臨海実験所
三浦　徹	106
北海道大学北方生物圏フィールド科学センター厚岸臨海実験所
仲岡雅裕	107
新刊書紹介	108
ジュゴンとマナティー　海牛類の生態と保全（ヘレン・マーシュ，トーマス・J.オッシー，ジョン・E.レイノルズⅢ　著，粕谷俊雄　訳）
海洋の未来　持続可能な海を求めて（アンドレス・シスネロス＝モンテマヨール，ウィリアム・チェン，太田義孝　編著，太田義孝　翻訳）
栽培漁業の変遷と技術開発―その成果と展望（有瀧真人，虫明敬一　編）
水環境調査で失敗しないために　琵琶湖環境の復元と再生に向けて（三田村緒佐武　著）
話題
令和3年度秋季大会　高校生による研究発表最優秀賞を受賞して
三堀春香，多田美羽	110
＼滋賀県発／琵琶湖版SDGs「マザーレイクゴールズ（MLGs）」で駆動する地域協創の未来
法理樹里，佐藤祐一	111
水産科学の未来を拓く　若き出世魚たち
ウナギの航海術に挑む
樋口貴俊（魚類生態学)	114
セレンディピティを大切に
小祝敬一郎（海洋科学)	116
魚類の抗酸菌症研究を通して考える魚病の理解とその対策
松本　萌（魚病学，魚類免疫学)	118
ある若手研究職の研究途上
岩原由佳（海棲哺乳類学，水産音響資源学)	120
日本水産学会誌　第88巻　第2号掲載報文要旨	122
Fisheries Science Vol. 88, No. 1掲載報文要旨	123
理事会だより	126

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