日本水産学会誌第87巻第4号

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日本水産学会誌第87巻第4号　目次

令和3年7月15日発行

巻頭言
環境に優しい実効的な赤潮対策を求めて
今井一郎	313
令和2年度論文賞受賞論文紹介
藻類ミールを用いたブリ飼料の魚油代替
深田陽久，北島レナト，品川純兵，森野はる香，益本俊郎	314
網敷き飼育によるヒラメ着色型黒化の防除
水谷昂栄，山田敏之，鈴木啓太，益田玲爾，中田訓彰，田川正朋	315
トラフグTakifugu rubripesオスにおける早熟個体の遺伝的および内分泌的特徴
吉川壮太，中田　久，濱﨑将臣，門村和志，山田敏之，菊池　潔，細谷　将	316
面積密度法における複数の層化デザインによる北西太平洋のサンマ推定資源量の比較
橋本　緑，木所英昭，巣山　哲，冨士泰期，宮本洋臣，納谷美也子，ヴィジャイダルママニ，上野康弘，北門利英	317
キンギョの性行動に関わる嗅覚系の両性性
篠原　優，小林牧人	318
生化学的アプローチによるガンガゼDiadema setosumの天然餌料の検討
丹羽健太郎，黒木洋明，澤山周平，梶ヶ谷義一，寺本　航，折田　亮，石樋由香，渋野拓郎，早川　淳，張　成年	319
長期熟成魚介類刺身の呈味成分およびテクスチャー
南　駿介，髙取宗茂，白山　洸，沖田歩樹，中村柚咲，髙橋希元	320
ノルウェーのベラ類漁業の発展とサケ養殖における駆虫魚としての利用（総説）
（英語原文）Enrique Blanco Gonzalez, Femke de Boer	321
ノルウェーのベラ類漁業の発展とサケ養殖における駆虫魚としての利用（総説）
（日本語訳文）阪倉良孝	322
令和2年度水産学奨励賞
魚類の性成熟におけるキスペプチンの機能に関する研究
大賀浩史	323
イシサンゴの配偶子形成に関する研究
識名信也	327
魚類鰓のカリウム・セシウム排出機構の発見と水生動物発生過程の代謝に関する研究
古川史也	331
報文　報文の要旨一覧
時空間統計モデルおよびRのパッケージVASTの概要と国際水産資源への適用事例（総説）
甲斐幹彦，塚原洋平，橋本　緑	334
島根県沖合底びき網漁業における超高分子量ポリエチレン繊維製網地による抵抗削減効果―模型実験，数値解析，海上実験による検討―
江幡恵吾，沖野　晃，鈴木勝也	348
京都府沖における雄ズワイガニのモモガニ出現率および齢期別最終脱皮率
東海林　明，山崎　淳，熊木　豊，宮嶋俊明	357
2017年春季に長崎県浅茅湾で発生した養殖クロマグロ幼魚の斃死要因
山本佳奈，杉原志貴，吉田政彦，平江　想，山砥稔文	367
瀬戸内海から豊後水道の異なる水温環境下で養殖したヒジキ・ワカメ・トサカノリの成長
竹中彰一，^故河野芳巳，田村稔治，坂口秀雄，武智昭彦，島袋寛盛，吉田吾郎	375
三重県早田浦のガンガゼ類除去区における海藻被度，ウニ類相および有用貝類個体密度の変化
石川達也，竹内大介，玉山（加藤）葉，倉島　彰	386
完全養殖ウナギの食味評価
岡村明浩，島村　綾，三河直美，山田祥朗，堀江則行，塚本勝巳	393
オイスターバー向け殻付カキの外観品質評価―潜在クラスモデルによるコンジョイント分析―
宮田　勉，神山龍太郎，若松宏樹	400
主要生鮮魚介類の消費多様度指数に見る日本の魚食文化の地域差と経年変化
大石太郎，上杉昌也，八木信行	409
音響テレメトリーを用いた長崎県五島列島北部沿岸域におけるイセエビPanulirus japonicusの移動追跡（短報）
佐々木幾星，中村乙水，中野　豪，眞角　聡，丸山裕豊，内田　淳，青島　隆，河邊　玲	421
消化管内容物の走査型電子顕微鏡観察に基づく二枚貝浮遊幼生の食性解析（短報）
伯耆匠二	424
支部のページ
令和2年度日本水産学会中国・四国支部例会
野田幹雄	427
令和2年度日本水産学会九州支部活動について
島崎洋平	431
水産研究のフロントから
近畿大学水産研究所富山実験場
家戸敬太郎	433
近畿大学水産研究所奄美実験場
升間主計	434
福山大学内海生物資源研究所
有瀧真人	435
広島大学大学院統合生命科学研究科附属瀬戸内圏フィールド科学教育研究センター竹原ステーション
大塚　攻	436
国立研究開発法人水産研究・教育機構水産大学校小野臨湖実験実習場
村瀬　昇	437
新刊書紹介	438
耳石が語る魚の生い立ち―雄弁な小骨の生態学（片山知史　著）ノリの科学（二羽恭介　編著）ゼブラフィッシュ実験ガイド（平田普三　編著） e-水産学シリーズ1　水圏生物タンパク質科学の新展開（尾島孝男・落合芳博　編）
話題
水産科学の分野で活躍する女性たち　68
自分の直観に素直に
片山智代	440
日本水産学会誌　第87巻　第4号掲載報文要旨	441
Fisheries Science Vol. 87, No. 3掲載報文要旨	443
理事会だより	446

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